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Tag des Kaffees: Neue Kaffee-Kreation für einen Ausnahmekünstler - VAN GOGH-Kaffee

01.12.2008



Der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer zelebriert den Tag des Kaffees mit einer neuen Kaffee-Kreation, eigener Website und GPS-Verbindung aufs Handy.

 

Die große Herbstausstellung der Albertina präsentiert seit Anfang September Vincent van Gogh aus einer völlig neuen Perspektive. Die Wiener Kaffeehäuser tun dies auch. In Zusammenarbeit mit Top Spirit gibt es begleitend zur Jahrhundertausstellung und rechtzeitig zum Tag des Kaffees am 1. Oktober auch die passende Kaffee-Kreation.

Der von Berndt Querfeld (Café Landtmann) kreierte VAN GOGH-Kaffee besteht aus einem Mokka „gespritzt“ mit Verpoorten Eierlikör und einem Schuss Riemerschmid Karamelsirup im Glas. Dekoriert wird die Köstlichkeit mit Schlagobers und einer Hohlhippe. Bei der ersten Verkostung der Kaffee-Kreation im Café-Restaurant Residenz kamen nicht nur die anwesenden Damen ins schwärmen. „Der Eierlikör gemeinsam mit dem Kaffee harmoniert nicht nur am Gaumen, sondern auch im Glas.“ begeistert sich Herbert Emberger, Geschäftsführer Top Spirit.

 „Kaffee und Spirituosen sind gerade im echten Wiener Kaffeehaus nicht zuletzt dank Fiaker, Biedermeier Kaffee, Maria Theresia oder Mozart-Kaffee aber auch dank internationaler Spezialitäten wie Irish Coffee, Cafè Corretto oder Rüdesheimer Kaffee eng miteinander verbunden.“ so KR Maximilian K. Platzer, Klubobmann der Wiener Kaffeehausbesitzer.

Wiener Kaffeehäuser im Netz: Mit 1. Oktober 2008 geht die Internetseite des Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer mit wertvollen Informationen zu Kaffee, Bohne & co online. Auf www.kaffeesieder.at finden Kaffeehaus-besucherInnen und Interessierte künftig alle notwendigen Informationen zu den Mitgliedsbetrieben. Durch eine einfache Suchfunktion, finden Sie nun schnell Ihr Lieblings-Kaffeehaus nach Kriterien wie z.B. Schanigarten, Konzertkaffee und Veranstaltungsräumlichkeiten.

Und auch wer unterwegs ist, findet über den A La carte Guide im Wisepilot das nächst gelegene Kaffeehaus. Ab sofort finden Sie über den Menüpunkt „In der Nähe“ neben 800 ausgewählten Restaurants auch erstmals mehr als 100 Wiener Traditionskaffeehäuser, allesamt Mitglieder des Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer. Die Ergebnisse werden nach Entfernung zum Standort gereiht oder nach gewähltem Ausgangs- bzw. Zielpunkt angezeigt.


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   Bilder & Impressionen
 
vlnr: Harald Emberger (Top Spirit), Berndt Querfeld (Café Landtmann), KR Maximilian K. Platzer (Obmann Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer), Foto Copyright (c) Top Spirit / Michael Grinner
 

 
 
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